3月30號，

農業農村部發布了

《2018年春季果樹，蔬菜科學施肥指導意見》，

供種植戶們參考。

來源：農業農村部種植業管理司、全國農業技術推廣服務中心、農業農村部科學施肥專家指導組

果樹

一、蘋果

施肥原則：

（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據土壤測試和樹相，適當調減氮磷鉀化肥用量；注意增加鈣、鎂、硼和鋅的施用。

（2）秋季已經施基肥的果園，萌芽前不施肥或少施肥。秋季未施基肥的果園，一是參照秋季施肥建議在萌芽前盡早施入，早春干旱缺水產區要在施肥后補充水分以利于養分吸收利用；二是在萌芽前（3月上旬開始）噴3遍1-3%的尿素（濃度前高后低）加適量白糖（約1%）和其他缺乏的微量元素及防霜凍劑以增加貯藏養分，利于減輕早春晚霜凍危害。　　

（3）與高產栽培技術相結合，如平原地起壟栽培、生草技術、下垂果枝修剪技術以及壁蜂授粉技術等。黃土高原等干旱的區域要與地膜（園藝地布）等覆蓋結合。　　

（4）土壤酸化的果園可通過施用硅鈣鎂肥或石灰等其他土壤改良劑改良土壤。

施肥建議：　　

畝產2500公斤以下果園：氮肥（N）5~7.5公斤/畝，磷肥（P2O5）3~3.5公斤/畝，鉀肥（K2O）7.5~10公斤/畝；

畝產2500~4000公斤果園：氮肥（N）7.5~15公斤/畝，磷肥（P2O5）3.5~7公斤/畝，鉀肥（K2O）10~17.5公斤/畝；

畝產4000公斤以上果園：氮肥（N）10~17.5公斤/畝，磷肥（P2O5）4.5~10公斤/畝，鉀肥（K2O）12.5~20公斤/畝。

化肥分3~6次施用

*次在3月中旬~4月中旬，以氮鈣肥為主，建議施用一次硝酸銨鈣，每畝用量30~50公斤；

第二次在果實套袋前后（5月底~6月初），氮磷鉀配合施用，建議施用17-10-18蘋果配方肥；

6月中旬以后建議追肥2~4次；前期以氮鉀肥為主，增加鉀肥用量，建議施用16-6-20配方肥；

后期以鉀肥為主，配合少量氮肥（氮肥用量根據果實大小確定，果實較大的一定要減少氮肥用量，且增加鈣肥等用量）。

土壤缺鋅、硼的果園，萌芽前后每畝施用硫酸鋅1~1.5公斤、硼砂0.5~1公斤；在花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂、果實套袋前噴3次0.3%的鈣肥。土壤酸化的果園，每畝施用石灰150~200公斤或硅鈣鎂肥50~100公斤。

二、柑橘   .

施肥原則

（1）增施有機肥料，實施橘園行間種植綠肥、生草覆蓋，培肥土壤、保持水土；土壤酸化嚴重的果園施用堿性調理劑和有機肥進行改良。

（2）根據柑橘園土壤肥力和不同熟期柑橘品種及產量水平，適當調減氮磷鉀肥用量；在南方酸性土壤上注意補充鎂、鈣、硼、鋅等中微量元素，尤其是在春季柑橘萌芽前及開花前后補充硼和鋅。

（3）肥水管理應與綠色高產栽培技術結合，春季施肥前注意果樹的整形修剪，夏季易出現高溫伏旱，提倡柑橘園生草覆蓋和穴貯肥水技術，有條件的果園提倡水肥一體化技術；秋季注意深施有機肥。

施肥建議：

（1）施用有機肥5~10公斤/株。全部有機肥作基肥于秋季施用，其次在春季2~3月及早施入，采用開溝或挖穴方法施用。

（2）畝產1500公斤以下的果園，氮肥（N）10~15公斤/畝，磷肥（P2O5）5~7公斤/畝，鉀肥（K2O）10~15公斤/畝；

畝產1500~3000公斤的果園，氮肥（N）15~20公斤/畝，磷肥（P2O5）6~8公斤/畝，鉀肥（K2O）15~20公斤/畝；

畝產3000公斤以上的果園，氮肥（N）20~25公斤/畝，磷肥（P2O5）8~10公斤/畝，鉀肥（K2O）20~25公斤/畝。

（3）化肥分3~4次施用，*次是秋施基肥，在上年9月~11月（晚熟品種在9月施用，其他品種在采果前后施用）氮磷鉀配合施用；第二次是春季施萌芽肥，于2~3月萌芽前追肥，以氮肥為主配合磷鉀肥；在5月根據掛果情況酌情施用穩果肥；第三次是夏季施壯果肥，于7月果實膨大期施用，以鉀肥為主配合氮磷肥。

（4）針對性施用中微量元素肥料。缺硼、鋅和缺鈣的柑橘園，在春季萌芽前每畝施用硫酸鋅1~1.5公斤、硼砂0.5~1公斤、硝酸鈣30公斤；缺乏嚴重的果園還應在花期葉面噴施2~3次0.2%硼砂，幼果期噴2~3次0.3%的鈣肥。缺鎂的柑橘園，在幼果期每畝施用硫酸鎂20~30公斤，在秋施肥時鈣鎂磷肥30公斤與有機肥配合施用。

三，桃

施肥原則：

（1）加強有機肥施用比例，依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用水平，注意鈣、鎂、硼和鋅或鐵肥的配合施用。

（2）不同品種果樹春季追肥時期要有差別，早熟品種較晚熟品種追肥時期早，更要加強秋施基肥，其春季追肥次數比晚熟品種少。

（3）與栽培技術相結合，夏季易出現澇害的平原地區需注意結合起壟、覆膜或果園生草技術；干旱地區提倡采用地表覆蓋和穴貯肥水技術。

2.施肥建議

（1）早熟品種、土壤肥沃、樹齡小、樹勢強的果園施有機肥1-2方/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機肥2-4方/畝。

（2）產量水平1500公斤/畝的桃園：氮肥（N）8-10公斤/畝，磷肥（P2O5）5-8公       斤/畝，鉀肥（K2O）10-13公斤/畝；

      產量水平2000公斤/畝的桃園：氮肥（N）13-16公斤/畝，磷肥（P2O5）7-          10公斤/畝，鉀肥（K2O）15-18公斤/畝；

       產量水平3000公斤/畝的桃園：氮肥（N）16-18公斤/畝，磷肥（P2O5）10-         12公斤/畝，鉀肥（K2O）18-21公斤/畝。

（3）全部有機肥作基肥于秋季施用，秋季未施用的在春季土壤解凍后及早施入，采用開溝或挖穴方法土施；60%以上的磷肥和30%-40%鉀肥

及40%-50%的氮肥一同與有機肥基施。中早熟品種可以在桃樹萌芽前（3月初），果實迅速膨大前分2次追肥，*次氮磷鉀配合施用，第 

二次以鉀肥為主配合氮磷肥；晚熟品種可以在萌芽前，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬），果實迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以     

氮肥為主配合磷鉀肥，后兩次追肥以鉀肥為主配合氮磷肥。

（4）上一年負載量過高的桃園，今年應加強根外追肥，萌芽前可噴施2-3次1%-3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素與1次磷酸二氫鉀（濃度為0.3%-0.5%）的順序噴施。

（5）中微量元素推薦采用“因缺補缺”、矯正施用的管理策略。出現中微量元素缺素癥時，通過葉面噴施進行矯正。

四，梨

施肥原則：

（1）增施有機肥料，實施梨園生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥進行改良。

（2）依據梨園土壤肥力條件和梨樹生長狀況，適當減少氮磷肥用量，增加鉀肥施用，通過葉面噴施補充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素。

（3）結合高產栽培技術、產量水平和土壤肥力條件，確定肥料施用時期、用量和元素配比。

（4）優化施肥方式，改撒施為條施或穴施，結合灌溉施肥，以水調肥。

施肥建議：

　（1）畝產2000公斤以下果園：氮肥（N）8-10公斤/畝，磷肥（P2O5）6-8公斤/畝，鉀肥（K2O）9-11公斤/畝；

畝產2000-4000公斤果園：氮肥（N）10-18公斤/畝，磷肥（P2O5）6-12公斤/畝，鉀肥（K2O）12-20公斤/畝。

（2）化肥分3-5次施用，*次在5月中旬，氮磷鉀配合施用；6月中旬以后建議追肥2-4次；前期以氮鉀肥為主，增加鉀肥用量，建議施用20-5-20配方肥；后期以鉀肥為主，配合少量氮肥。

（3）根外追肥：硼、鋅、鐵等缺乏的梨園可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸鋅、0.3%尿素混合液（或0.3%硫酸亞鐵）和0.3%尿素溶液于發芽前至盛大花期多次噴施，隔周一次。

五，荔枝

施肥原則

（1）重視有機肥料的施用，根據生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視荔枝品種、長勢、氣候等因素調整施肥計劃。

（2）土壤酸性較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調節土壤酸堿度和補充相應養分。

（3）采用適宜施肥方法，針對性施用中微量元素肥料。

（4）果實發育期正值雨季，氮肥盡量選用銨態氮肥，避免用尿素或硝態氮肥。

（5）施肥與其他管理措施相結合，例如采用滴噴灌施肥、施肥槍施肥料溶液等。

施肥建議：

（1）結果盛期樹（株產50公斤左右）：每株施有機肥10-20公斤，氮肥（N）0.75-1.0公斤，磷肥（P2O5）0.25-0.3公斤，鉀肥（K2O）0.8-1.1公斤，鈣肥（Ca）0.25-0.35公斤，鎂肥（Mg）0.07-0.09公斤。

（2）幼年未結果樹或結果較少樹：每株施有機肥5-10公斤，氮肥（N）0.4-0.6公斤，磷肥（P2O5）0.1-0.15公斤，鉀肥（K2O）0.3-0.5公斤，鎂肥（Mg）0.05公斤。

（3）肥料分6-8次分別在采后（一梢一肥,2-3次）、花前、謝花及果實發育期施用。視荔枝樹體長勢，可將花前和謝花肥合并施用，或將謝花肥和壯果肥合并施用。氮肥在上述4個生育期施用比例為45%、10%、20%和25%，磷肥可在采后一次施入或分采后和花前兩次施入，鉀鈣鎂肥施用比例為30%、10%、20%和40%。花期可噴施磷酸二氫鉀溶液。

（4）缺硼和缺鉬的果園，在花前、謝花及果實膨大期噴施0.2%硼砂+0.05%鉬酸銨；在荔枝梢期噴施0.2%的硫酸鋅或復合微量元素。pH值<5.0的果園，每畝施用石灰100公斤。

六，北方葡萄

 施肥原則：

（1）重視有機肥料的施用，根據生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視葡萄品種、產量水平、長勢、氣候等因素調整施肥計劃。

（2）土壤酸性較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調節土壤酸堿度和補充相應養分。

 （3）采用適宜施肥方法，有針對性施用中微量元素肥料，預防裂果。

 （4）施肥與其他管理措施相結合，有條件的水肥一體化，遵循少量多次的灌溉施肥原則。

施肥建議：

 （1）根據產量水平進行合理施肥。

畝產1500公斤以下的果園，氮肥（N）10-15公斤/畝，磷肥（P2O5）5-10公斤/畝，鉀肥（K2O）10-15公斤/畝；

畝產1500-2000公斤的果園，氮肥（N）15-20公斤/畝，磷肥（P2O5）10-15公斤/畝，鉀肥（K2O）15-20公斤/畝；

畝產2000公斤以上的果園，氮肥（N）20-25公斤/畝，磷肥（P2O5）15-20公斤/畝，鉀肥（K2O）20-25公斤/畝。

 （2）土壤缺硼、鋅、鎂和鈣的果園，秋施基肥時相應施用硫酸鋅0.5-1公斤/畝、硼砂0.5-1.0公斤/畝、硫酸鉀鎂肥0.1-0.2公斤/畝、過磷酸鈣15-20公斤/畝，與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種采果后盡早施用）；施肥方法采用穴施或溝施，穴或溝深度40厘米左右。花前至初花期噴施0.3%-0.5%的硼砂溶液；坐果后到成熟前噴施3-4次0.3%-0.5%的磷酸二氫鉀溶液；幼果膨大期至采收前噴施0.3%-0.5%的硝酸鈣溶液。

 （3）化肥分3-4次施用，

第1次是秋施基肥，應在上年9月中旬到10月中旬（晚熟品種采果后盡早施用），在有機肥基礎上施用20%氮肥、20%磷肥、20%鉀肥；

第2次在4月中旬進行，以氮磷肥為主，施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；

第3次在6月初果實套袋前后進行，根據留果情況氮磷鉀配合施用，施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥；

第4次在7月下旬到8月中旬，施用20%氮肥、20%磷肥、50%鉀肥，根據降雨、樹勢和產量情況采取少量多次的方法進行，以鉀肥為主，配合少量氮磷肥。

（4）采用水肥一體化栽培管理的高產葡萄園，萌芽到開花前，每次追施氮（N）、磷（P2O5）鉀（K2O）各為1.2-1.5公斤/畝，每10天追肥一次；開花期追肥1次，追施氮（N）0.9-1.2公斤/畝、磷（P2O5） 0.9-1.2公斤/畝、鉀（K2O）0.45-0.55公斤/畝，輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥；果實膨大期著重追施氮肥和鉀肥，每次追施氮（N）2.2-2.5公斤/畝、磷（P2O5） 1.4-1.6公斤/畝、鉀（K2O）3-3.2公斤/畝，每10-12天追肥一次；著色期追施高鉀型復合肥，每次追施氮（N）0.4-0.5公斤/畝、磷（P2O5）0.4-0.5公斤/畝、鉀（K2O）1.3-1.5公斤/畝，每7天追肥一次，葉面噴施補充中微量元素。

蔬菜

一、設施番茄

　（1）苗肥增施腐熟有機肥，補施磷肥，每10平方米苗床施經過腐熟的禽糞60~100公斤，鈣鎂磷肥0.5~1公斤，硫酸鉀0.5公斤，根據苗情噴施0.5%~0.1%尿素溶液1~2次。

（2）基肥施用有機肥4~5方/畝。

產量水平4000~6000公斤/畝：氮肥（N）15~20公斤/畝，磷肥（P2O5）5~8公斤/畝，鉀肥（K2O）20~25公斤/畝；

產量水平6000~8000公斤/畝：氮肥（N）20~30公斤/畝，磷肥（P2O5）7~10公斤/畝，鉀肥（K2O）30~35公斤/畝；

產量水平8000~10000公斤/畝：氮肥（N）30~38公斤/畝，磷肥（P2O5）9~12公斤/畝，鉀肥（K2O）35~40公斤/畝。

70%以上的磷肥作基肥條（穴）施，其余隨復合肥追施，20%~30%氮鉀肥基施，70%~80%分7~11次隨水追施。

苗期施1~2次肥，初花期1次肥，初果期1次。

結果期根據收獲情況，每收獲1~2次追施1次肥，共4~8次（無限生長型次數多，量減少）每次追施氮肥（N）不超過4公斤/畝。

進入盛果期后，根系吸肥能力下降可葉面噴施0.05~0.1%尿素、硝酸鈣、硼砂等水溶液，有利于延緩衰老，延長采收期以及改善果實品質。

菜田土壤pH值小于6時易出現鈣、鎂、硼缺乏，可基施鈣肥（Ca）50~75公斤/畝、鎂肥（Mg）4~6公斤/畝，根外補施2~3次0.1%濃度的硼肥。

辣椒

有機肥4~5方/畝作基肥一次施用。

產量水平2000公斤/畝以下：施氮肥（N）6~8公斤/畝，磷肥（P2O5）2~3公斤/畝，鉀肥（K2O）9~12公斤/畝；

產量水平2000~4000公斤/畝：施氮肥（N）8~16公斤/畝，磷肥（P2O5）3~4公斤/畝，鉀肥（K2O）10~18公斤/畝；

產量水平4000公斤/畝以上：施氮肥（N）16~20公斤/畝，磷肥（P2O5）4~5公斤/畝，鉀肥（K2O）18~24公斤/畝。

一般情況下氮肥總量的20%~30%作基肥，70%~80%作追肥，對于氣溫高、濕度大情況應減少氮肥基施量，甚至不施；

磷肥可60%作基肥，留40%到結果期追肥；鉀肥總量的30%~40%作基肥，60%~70%作追肥，追肥期為門椒期、對椒期、盛果期。

盛果期根據收獲情況，每收獲2次追施1次肥，共3次。

在辣椒生長中期注意分別噴施適宜的葉面硼肥和葉面鈣肥產品，防治辣椒臍腐病。

露地甘藍：

施肥原則：

（1）合理施用有機肥，有機肥與化肥配合施用；氮磷鉀肥的施用應遵循控氮、穩磷、增鉀的原則。

（2）肥料分配上以基、追結合為主；追肥以氮肥為主，氮磷鉀合理配合；注意在蓮座期至結球后期適當地補充鈣、硼等中微量元素，防止“干燒心”等病害的發生。

（3）與高產栽培技術，特別是節水灌溉技術結合，以充分發揮水肥耦合效應，提高肥料利用率。

施肥建議：

（1）基肥一次施用農家肥2方/畝。

（2）產量水平4500-5500公斤/畝，氮肥（N）13-15公斤/畝，磷肥（P2O5）4-6公斤/畝，鉀肥（K2O）8-10公斤/畝；

產量水平5500-6500公斤/畝，氮肥（N）15-18公斤/畝，磷肥（P2O5）6-10公斤/畝，鉀肥（K2O）12-14公斤/畝；

產量水平大于6500公斤/畝，氮肥（N）18-20公斤/畝，磷肥（P2O5）10-12公斤/畝，鉀肥（K2O）14-16公斤/畝。氮鉀肥30%-40%基施，60%-70%在蓮座期和結球初期分兩次追施，雨水豐富或土壤肥力水平較低的地塊，在蓮座期前封行時分配10%-15%的用量，磷肥全部作基肥條施或穴施。

（3）對往年“干燒心”發生較嚴重的地塊，在苗期至結球初期施用硝酸銨鈣；對于缺硼的地塊，可基施硼砂0.5-1公斤/畝，或葉面噴施0.2%-0.3%的硼砂溶液2-3次。同時可結合噴藥噴施2-3次0.5%的磷酸二氫鉀，以提高甘藍的凈菜率和商品率。

設施黃瓜

育苗期增施腐熟有機肥，補施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟有機肥60~100公斤，鈣鎂磷肥0.5~1公斤，硫酸鉀0.5公斤，根據苗情噴施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次。

基肥施用有機肥4~5方/畝。

產量水平3000~6000公斤/畝：氮肥（N）12~20公斤/畝，磷肥（P2O5）5~9公斤/畝，鉀肥（K2O）15~24公斤/畝；

產量水平6000~9000公斤/畝：氮肥（N）20~28公斤/畝，磷肥（P2O5）9~15公斤/畝，鉀肥（K2O）24~36公斤/畝；

產量水平9000~12000公斤/畝：氮肥（N）28~36公斤/畝，磷肥（P2O5）15~18公斤/畝，鉀肥（K2O）36~48公斤/畝；

產量水平12000~15000公斤/畝：氮肥（N）36~45公斤/畝，磷肥（P2O5）18~24公斤/畝，鉀肥（K2O）48~60公斤/畝。

全部有機肥和磷肥作基肥施用，初花期以控為主，秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥分7~9次追肥，越冬長茬的氮鉀肥分10~14次追肥，結果期注重高鉀復合肥或水溶肥的追施。每次追施氮肥數量不超過4公斤/畝。追肥期為三葉期、初瓜期、盛瓜期，盛瓜期根據收獲情況每收獲1~2次追施1次肥。